西红柿莲子咸肉汤

材料：猪瘦肉50克，西红柿200克，胡萝卜30克，莲子25克

调味料：油少许，盐8克

西红柿莲子咸肉汤的做法

1．猪瘦肉洗净，用盐腌渍12小时后洗净切小块。

2．西红柿洗净，切块；胡萝卜去皮，洗净，切块；莲子洗净，去心。

3．将咸肉、胡萝卜、莲子放入清水锅内，大火煮沸后改小火煲20分钟，加入西红柿再煲5分钟调味即可。

此汤功效：养心润肺

适合人群：女性。

西红柿的功效

西红柿含有大量的钾及碱性无机盐,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效