西洋菜北杏瘦肉汤

材料：瘦肉250克，北杏、西洋菜各适量

调味料：盐5克，鸡精3克

西洋菜北杏瘦肉汤的做法

1．瘦肉洗净，切件；西洋菜、杏仁洗净。

2．将瘦肉放入沸水中汆去血污，捞出洗净。

3．锅中注水，烧沸后放入瘦肉、北杏、西洋菜，大火烧沸后以小火炖1.5小时，调入盐、鸡精，稍炖即可食用。

此汤功效：养心润肺

适合人群：老年人。

老年人和儿童能长期饮用

中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。 

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