核桃板栗羹的做法
[导读]: 核桃板栗羹发布时间:2013-04-05 12:03:56 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 核桃板栗羹适用人群:适用于小儿佝偻病,见肌肉松弛、头颅骨软、囟门迟闭而大、形体虚胖、四
核桃板栗羹
适用人群:适用于小儿佝偻病,见肌肉松弛、头颅骨软、囟门迟闭而大、形体虚胖、四肢乏力、面白多汗、神疲易惊、夜眠不安、头方发稀色黄者。
用法宜忌:不拘时服,宜常食。阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜多食。
材料:核桃肉500克、栗子(带壳)50克、白糖适量。
核桃板栗羹的做法
1.将核桃去壳,留仁,用文火炒香。
2.栗子去壳,用温水浸泡3小时,捞出沥干水分,用文火炒香,切成两瓣。
3.将栗子炒熟,将熟栗子与核桃肉一同捣烂,成泥。
4.加适量白糖拌匀即可。
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