鸡肝番茄汤

原料：鸡肝200克，番茄200克，水发黑木耳20克，熟猪油、味精、精盐、胡椒粉、鲜汤各适量。

鸡肝番茄汤的做法

1．将番茄洗净、切片。鸡肝洗净、切片。

2．净锅上火，加入鲜汤烧开，下鸡肝、水发黑木耳、番茄片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油，翻炒至鸡肝片熟时起锅即成。

功效：滋阴养肝，补血明目，补充维生素A。

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃吗: 黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃吗: 莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。