花生高粱粥的做法
[导读]: 花生高粱粥发布时间:2013-02-26 09:12:41 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 花生高粱粥原料:去皮高梁米100克,花生米50克,白糖少许。花生高粱粥的做法1.将花生米
花生高粱粥
原料:去皮高梁米100克,花生米50克,白糖少许。
花生高粱粥的做法
1.将花生米拣去杂质,用清水洗一遍,控干水分,放在烤箱内烤熟,取出脱皮,放在案板上,用刀压碎;去皮高梁米洗净,沥水。
2.净锅置于火上,添入适量清水烧开,下入去皮高粱米,以大火烧开后,转中火煮约50分钟至米烂开花,加入烤花生碎,续煮10分钟,加白糖调味,即可食用。
特点:糯中有脆,微甜可口。
大厨提示:高粱米一定要煮烂,口感才好。
健康提示:中医认为,高粱性味甘、平,微寒,和胃健脾,消积止泻,可用来治疗湿热,下痢,小便不利等症。常吃高粱粥可治积食等消化不良症。
小菜搭配推荐:牛筋西芹。推荐理由:此小菜搭配花生高粱粥一起食用,共奏补气养血之功效。适用于贫血及白细胞低下者。
花生的营养价值很丰富
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃吗: 适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:花生粳米粥的做法
下一篇:(1)荔枝粥
相关推荐