大米绿豆粥

材料：大米125克，绿豆60克，枸杞子15克。

大米绿豆粥的做法

1、将绿豆提前淘洗干净，加清水浸泡至透。大米淘洗干净。枸杞子用冷水漂洗干净。

2、锅置火上加入清水，下入绿豆烧开，煮至五成熟，下入大米搅匀烧开，继续煮至软烂汁稠。

3、下入枸杞子搅匀煮约2分钟，出锅装入碗内即成。

煲粥小贴士：绿豆要提前浸泡2小时以上。绿豆下锅烧开后，要改小火慢熬。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用