蜜豆百合雪梨汤

原料：雪梨1个，鲜百合半个，蜜红豆3勺，冰糖少许。

蜜豆百合雪梨汤的做法：

1-2.雪梨洗净切薄片（不用去皮）。

3. 将雪梨片、鲜百合下入锅中，加适量水，煮开。

4. 煮开后转中小火继续煮五六分钟。

5-6. 加入3勺蜜红豆和冰糖，煮至糖溶化即可。（也可不用冰糖。待温热后加入蜂蜜亦可。蜜红豆是自己做的）

蜜豆百合雪梨汤的功效：百合、梨均有清热、滋阴、降燥的功效，红豆也有清热解毒的作用。也可先炖好银耳，再加入雪梨百合同煮，只是耗时较长。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

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