芦笋白玉菇滚猪骨汤的做法
[导读]: 芦笋白玉菇滚猪骨汤发布时间:2013-09-04 11:58:16 作者:耕心 来源:耕心美食博客小 中 大 芦笋和白玉菇买回家,天气炎热,不耐放,所以要赶快吃掉。炎热天,看到青绿的芦笋,就想用它
芦笋和白玉菇买回家,天气炎热,不耐放,所以要赶快吃掉。炎热天,看到青绿的芦笋,就想用它来滚汤,一来快捷,二来芦笋滚汤的营养价值最高啦,芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点,可以增加饱腹感,帮助体内多余的脂肪排出体外。而白玉菇具有止咳化痰、通便排毒和降血压的功效。
芦笋白玉菇滚猪骨汤
原料:白玉菇,芦笋,猪骨汤,食盐。
芦笋白玉菇滚猪骨汤的做法
1.食材:白玉菇(150g)和芦笋(80g)。
2.将白玉菇洗净,用清水浸泡30分钟。
3.将芦笋洗净,去皮,切段。
4.预先煲好的猪骨汤,盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,将白玉菇放入煮锅中,盖锅盖,大火,煮5分钟。
6.揭盖,倒入芦笋。
7.盖锅盖,大火,煮2分钟。
8.揭盖。
9.放入适量的食盐调味,即可关火。
特别提示
1.白玉菇做汤的话可以掰开用水先浸20分钟,然后洗干净,水分沥干备用。
2.用芦笋做汤时要最后放,煮熟即可,避免过度水煮。
芦笋的药用价值
芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃吗: 同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:消暑营养汤的做法
下一篇:台式蒜头蛤蛎汤
相关推荐