丝瓜玉米汤

口味：清香味

操作时间：25分钟

原料：豆腐200克，甜玉米粒50克，丝瓜、胡萝卜各1根，香菇、盐、淀粉、香油各适量。

丝瓜玉米汤的做法

1、将丝瓜去皮、瓤，洗净，切小丁

2、将甜玉米粒切碎。

3、将胡萝卜去皮，洗净，切小丁。

4、将香菇、豆腐均洗净，切小丁。

5、锅中添入适量水煮开。

6、放入甜玉米粒煮约10分钟。

7、加入胡萝卜丁、香菇丁再煮约5分钟。

8、加入丝瓜丁、豆腐丁略煮。

9、撒入适量盐、淀粉调味。

10、最后淋入香油出锅即可。

特别提示

丝瓜搭配胡萝卜、豆腐、玉米粒，粗细得当，营养丰富。

丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走；甜玉米粒可以购买罐头装的，使用起来比较方便。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃吗: 两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染