营养简餐助你度炎夏----蔬菜海鲜浓汤

这几天的天气好热，就算只在室内也感觉沉闷不透气，没有一丝的凉意，

热气笼罩，浑身都觉得湿湿黏黏，让人心情也烦燥，空调不能常开，孩子们出出进进的受不了，老年人腰酸腿疼的也受不了。

这种天气，就只呆着都沉不住气，对还要下厨的煮妇们来说真是个难关。

不知别人如何，我是尤其烦，本身胖乎乎就怕热，每天还要顶着油烟下厨几菜几汤吗？

真没那个心情再折腾了，恨不得天天外边吃去。

天天外边儿吃？真不现实，且不说外卖的食品的卫生状况，只说咱财不够大气不够粗，吃不起。

如此说来，只能下厨，哪怕顶着高温酷暑又加上烟薰火燎……

只有一点，想尽一切办法，尽最大努力减少在厨房呆着的时间……

咱慢慢儿的开发菜谱……

今天还是一道简单的，营养的，所谓“夏日简餐”，先用着……

蔬菜海鲜浓汤

原料：虾仁，甜玉米粒，豌豆，胡萝卜，杏鲍菇各适量，高汤适量，鸡蛋1只，淀粉少许。

蔬菜海鲜浓汤的做法

1，各种原料清洗干净，将虾仁，胡萝卜和杏鲍菇切丁，

2，锅中加入高汤，我用的这个高汤略咸，所以又兑了些清水。

3，将所有材料全部放入锅中，煮三五分钟至材料熟，尝好味道，调入少许水淀粉。

4，鸡蛋提前准备好打散。

5，将打散的鸡蛋淋入锅中搅匀，关火即可。

营养美味又简单的蔬菜海鲜汤就做好啦，哇，尝一口，鲜美的呀……没有不爱的。

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