莲藕牛腩汤的做法
[导读]: 莲藕牛腩汤发布时间:2011-12-01 14:58:24 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 莲藕牛腩汤原料:牛腩500克,莲藕500克,红豆50克,生姜4片,蜜枣4个。莲藕牛腩汤的
莲藕牛腩汤
原料:牛腩500克,莲藕500克,红豆50克,生姜4片,蜜枣4个。
莲藕牛腩汤的做法
1.选鲜牛腩,洗净,切大块,割去肥脂,用开水烫煮后再过冷河,漂洗干净,滴干水;莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块;红豆、生姜、蜜枣洗净。
2.将全部原料放入清水煲内,大火煲开后,改慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效:健脾开胃。用于久病脾虚,气血不足,面色萎黄,头昏眼花,四肢乏力,食欲不振,舌淡苔白等。
特别提示:肠胃湿热、外感热病者不宜食用。
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香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退热。更重要的是,它还有健脾胃的作用。小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致发热反复,因此喝香菜根...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
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