三豆消暑羹的做法
[导读]: 三豆消暑羹发布时间:2014-06-03 10:58:30 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 三豆消暑羹材料:哈密瓜80克,绿豆30克,红豆25克调料:冰糖30克三豆消暑羹的做法1、
三豆消暑羹
材料:哈密瓜80克,绿豆30克,红豆25克
调料:冰糖30克
三豆消暑羹的做法
1、哈密瓜洗净去皮,切成小块,备用。
2、锅中加入约900毫升清水烧开。
3、将洗净的绿豆、红豆倒入锅中。
4、盖上锅盖,转小火煮约40分钟。
5、揭盖,倒入冰糖,煮至冰糖完全溶化。
6、将哈密瓜倒入锅中,搅拌均匀。
7、把锅中材料煮至沸腾。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
绿豆和红豆在煮前宜浸泡几小时,易煮烂。
哈密瓜中钾的含量很高,钾能够保持正常的心率和血压,有效地预防冠心病。同时,钾还能防止肌肉痉挛,让机体尽快地从损伤中恢复过来。
哈密瓜的功效与作用
哈密瓜不但风味佳,而且富有营养,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铜等。每100克哈密瓜鲜肉中含水分91克,能量143千焦,蛋白质0 5克,脂肪0 1克,碳水化合物7 9克...[更多]
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