番茄牛肉汤

原料:牛肉300克，小番茄200克。精盐、味精、香油各适量。

番茄牛肉汤的做法：

1．牛肉洗净，切成约2厘米见方的块；小番茄洗净。

2．锅中注入清水，烧开后放入牛肉块，煮至八成熟时撇去浮沫，放入小番茄。

3．待牛肉熟烂，加入精盐、味精调味，淋上香油即可食用。

特点:汤昧鲜，牛肉烂。小番茄别具风味。

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