迎接天宫凯旋者们的第一餐——当归山药炖羊肉

今天，神舟九号3名航天员从太空“温馨之家”返回脚踏实地的地球家园，返回地面后第一餐即是正常饮食，包括清炖羊肉、两三个蔬菜、咸菜、粥、花卷和新鲜水果等，清炖羊肉是着陆场当地的内蒙草原特色食品。

当归山药炖羊肉

用料：羊肉600克，当归50克，山药200克，姜片、精盐、味精、胡椒粉各适量。

当归山药炖羊肉的做法

1．羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。

2．将羊肉、当归、姜片放入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。

特点：汤鲜肉美，营养丰富。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。