鲜香美味----香蟹豆腐汤

今天菜场买到了一些小枪蟹，想想还是烧汤吧，这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜，非常鲜香美味，拌个饭啥的特香。

香蟹豆腐汤

材料：枪蟹、豆腐、姜葱蒜、香菜、盐、胡椒粉

香蟹豆腐汤的做法

1、准备材料

2、枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开

3、豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条

4、起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色

5、加几勺料酒，调入盐，加水

6、烧开后加入豆腐

7、稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。

8、非常鲜美的汤哦！

汤来拌饭吃最美味了！

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会