丸子豌豆尖汤

材料：猪肉丸子500克，豌豆尖500克，枸杞10克，高汤500克

调料：香油15克，盐3克，味精2克

丸子豌豆尖汤的做法

1、将豌豆尖洗净切段；枸杞洗净。

2、锅加入高汤烧热，放入丸子、枸杞煮至肉变色。

3、再下入豌豆尖煮熟后，调入盐、味精煮至入味盛起，淋上香油即可。

做丸子对肉要求

丸子营养丰富,又不费牙且好消化,格外适合老年人和小孩子吃。清淡鲜美的丸子汤,香脆可口的炸丸子,都体现着主妇对家人的关爱。可是丸子种类多样,...[更多]