冬瓜粉丝排骨汤的做法

发布时间：2021-09-09 18:11:42分类：汤粥阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：年假歇完了，明儿就上班了。今儿把食物储备好，一早去早市，又去市场大采购。鱼，肉。蔬菜，水果，买了不少。买些排骨炖汤，放些冬瓜粉丝，是女儿喜欢的。我家都爱啃骨头，今

年假歇完了，明儿就上班了。今儿把食物储备好，一早去早市，又去市场大采购。鱼，肉。蔬菜，水果，买了不少。买些排骨炖汤，放些冬瓜粉丝，是女儿喜欢的。我家都爱啃骨头，今儿买的排骨肉太多，把肉剔下去一部分才熬汤。天气太热，为了省事我用的高压锅熬汤。要用砂锅小火慢熬效果最好了。冬瓜用这种切块卖的大冬瓜味道不错，这季节也有卖小冬瓜的，毛茸茸的扎手，但是不好吃，肉很薄，都是冬瓜籽。

冬瓜粉丝排骨汤

原料：猪排骨，冬瓜，粉丝，葱姜，大料。料酒，盐味精。

冬瓜粉丝排骨汤