猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。下面给大家介绍一下猪肺橄榄汤的做法,希望对大家有所帮助。

猪肺橄榄汤

主料：猪肺800克，雪梨500克。

辅料：橄榄30克，川贝母15克，糖20克。

猪肺橄榄汤的做法

1、猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净。

2、橄榄清洗干净。

3、猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水。

4、把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，大火煮沸。

5、然后小火煲3小时，调味即可。

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