冬瓜炖草鱼
[导读]: 冬瓜炖草鱼发布时间:2011-06-26 01:00:25 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 冬瓜炖草鱼用料:冬瓜500克,草鱼250克,调料适量。冬瓜炖草鱼的做法1.将草鱼洗净;冬
冬瓜炖草鱼
用料:冬瓜500克,草鱼250克,调料适量。
冬瓜炖草鱼的做法
1.将草鱼洗净;冬瓜去皮后切块。
2.锅内放油,待油烧至七成热时,下鱼煎至金黄色,烹入黄酒,再加入冬瓜块、盐、葱、醋以及适量水,然后用旺水煮沸,最后用文火炖至鱼熟,调入味精即成。
冬瓜的营养价值
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