海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的靓汤，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢！煲好的汤，肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。

黄豆海带大骨汤

材料：黄豆，海带，猪骨，姜片。

调料：盐。

黄豆海带大骨汤的做法

1．黄豆洗净泡发一夜。

2．海带泡发后洗净，切小段。

3．猪骨剁大块，洗净，淖去血水。

4．把猪骨和姜片一同放入汤锅中。

5．大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈。

6．再加入黄豆和海带。

7．食用前加盐调味。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

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