阳虚质的人要多食羊肉、狗肉、雀肉、干姜、胡椒、肉桂、荔枝、茴香、羊骨、牛鞭、狗鞭、韭菜、大葱、丁香、豆蔻、桂圆等。少吃梨、西瓜、荸荠等生冷、寒凉的食物，少饮绿茶。

阳虚质食谱——当归生姜羊肉汤

原料：羊腿肉500克，当归90克，生姜100克，精盐10克，黄酒20克，味精3克。

当归生姜羊肉汤的做法

1.将洗净的羊腿肉放沸水内煮净血水，捞出洗净，切成小方丁；

2.姜和当归切片；锅置火上，加水约2000毫升，放入羊肉丁、姜片、当归片、黄酒，大火烧开，撇去浮沫，加入盐，改小火炖煮30分钟左右，加味精调味即可。

功效：温中补血，改善阳虚体质。

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