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材料：鲅鱼、盐、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、酱油、醋、芝麻油、蛋液Ocd味蕾网
具体做法：Ocd味蕾网
1、大鲅鱼去骨切成大块，用少许盐与料酒腌渍入味。Ocd味蕾网
2、葱姜切片，韭菜切段。Ocd味蕾网
3、将鱼段沾蛋液入锅煎至肉发白熟透。Ocd味蕾网
4、锅中加水、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、酱油、少许醋、煎好的鱼块一起炖煮，锅开后再煮几分钟，尝一下汤的味道，适量加盐。Ocd味蕾网
5、多炖煮一会，让鱼入味后，先捞出鱼块装盆，然后再鱼汤中加入韭菜段烧开关火，加入少许芝麻油调味。Ocd味蕾网
6、将调好味的汤汁倒入鱼块中即可食用。 Ocd味蕾网
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家常炖鲅鱼的做法_家常炖鲅鱼怎么做_详细教程
[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 汤羹 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 家常炖 鲅鱼的做法 _家常炖鲅鱼怎么做 】”的详细内容介
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