酱炖排骨油麦菜的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【酱炖排骨油麦菜的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
上次买的一块大排骨,每次熬汤挑瘦的先吃,最后剩下这一块比较肥,清炖吧,怕腥不爱吃,就用酱油炖啦。因为肉本身较肥,也就不加油炒了,直接用电饭煲炖,省事又省时。肉熟后,加入必须吃掉的两颗油麦菜,煮几分钟即可。V1y味蕾网
食材主料:排骨600g、油麦菜2棵、盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量V1y味蕾网
步骤V1y味蕾网
1.排骨加清水烧开;V1y味蕾网
2.煮几分钟,颜色变白捞出;V1y味蕾网
3.电饭煲加清水,加入排骨,盐,白糖,葱蒜;V1y味蕾网
4.加酱油,料酒,炖煮;V1y味蕾网
5.煮至排骨软烂;V1y味蕾网
6.加洗净切段的油麦菜;V1y味蕾网
7.煮几分钟既成;V1y味蕾网
8.酱炖排骨油麦菜。V1y味蕾网
小贴士:排骨提前焯水去腥,再炖。V1y味蕾网
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