苦瓜和腐竹稀肉汤怎么吃好
[导读]:苦瓜 和 腐竹 瘦肉 主要来源于苦瓜、腐竹和瘦肉。苦瓜和腐竹炖在一起,清心益气,清热解乏。苦瓜富含 维生素 和纤维素,腐竹富含钙,对人体骨骼的生长发育起着不可或缺的作用。
苦瓜和腐竹瘦肉主要来源于苦瓜、腐竹和瘦肉。苦瓜和腐竹炖在一起,清心益气,清热解乏。苦瓜富含维生素和纤维素,腐竹富含钙,对人体骨骼的生长发育起着不可或缺的作用。这两种食材,再加上豆瓣汤,鲜美爽口,一点苦味都没有。
苦瓜腐竹清汤实践教程:
1.腐竹预先用冷水浸泡,然后切成段;提前泡好黄豆,洗净;苦瓜洗净,去籽,切块;瘦肉切片。
2.在汤锅中加入约2000毫升清水,将大豆用大火煮沸,然后加入瘦肉和苦瓜,煮45分钟。
3.然后用腐竹煮15分钟,最后加盐调味。
成品图:
1.把腐竹泡在冷水里可以使它整齐美观,而如果泡在热水里,腐竹是易碎的。
2.苦瓜果瘤是判断苦瓜品质的特征。粒越大越饱满,说明瓜肉比较厚;谷粒越小,瓜肉越薄。
这是苦瓜和腐竹稀肉汤的介绍结束。这么好吃营养又健康的汤你还犹豫什么?尽量快点做。夏天吃了不仅精力旺盛,还会烦躁不安。
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