凉拌菊花的做法
[导读]:1张图片 “ 糖醋蒜调味菊花:原料食用菊花。 第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水; 第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,
1张图片
“糖醋蒜调味菊花:原料食用菊花。
第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水;
第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。
食用菊花我第一次做,也第一次吃,感觉还不错。
清香味苦与酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菊花的做法步骤
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1第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水;
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2第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。
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3食用菊花我第一次做,也第一次吃,感觉还不错。 清香味苦与酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。
来自 释子圆宣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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