凉拌东北大拉皮的做法
[导读]:1张图片 “ 东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。 ” 食材明细 主料 拉皮 200克 黄瓜 1根 干豆腐 1张 杏鲍菇 1根 胡萝卜 1根
1张图片
“东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌东北大拉皮的做法步骤
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1拉皮200克,黄瓜1根,干豆腐1张,杏鲍菇1个,胡萝卜1根,里脊肉50克,大葱一段,香菜叶少许。
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2把拉皮用凉开水泡一下,控干备用。
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3干豆腐切丝。
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4黄瓜也切丝。
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5剩下的食材清洗干净。
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6准备好所有食材。
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7平底锅加热加点油炒香葱花。
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8加杏鲍菇翻炒。
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9加胡萝卜翻炒。
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10加肉丝翻炒。
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11加1勺蚝油炒香。盛出晾凉备用。
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12摆盘。
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13拌的时候加香油,盐,糖,醋。因为有小孩子没加蒜末。
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14夏天经常吃,现在过年太油腻了爽一下。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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