烟台这几天就像火炉

从未经历这么热的天气

然而在这样的天气里

还能围着炉灶经受炙烤给你做饭的人

也是用尽了洪荒之力

一定是真爱要珍惜

侄子从四川捎回来的腊肉

我还是蛮喜欢吃的

用腊肉炒的韭菜苔绝对是下饭神菜

给不爱吃饭的你带来一丝清流----腊肉丝炒韭菜苔

材料：腊肉，韭菜苔，葱片，姜丝，料酒，糖，花生油，生抽，盐。

腊肉丝炒韭菜苔的做法

1、腊肉切片后再切丝备用

2、韭菜苔洗净控干水分切段备用

3、葱切片姜切丝锅中倒油加热倒入葱姜炒香

4、倒入腊肉丝翻炒出油倒适量料酒糖生抽炒匀

5、加入韭菜苔大火快速炒匀

6、根据口味添加适量盐调味出锅

腊肉丝炒韭菜苔做法小贴士

因为肉咸，所以谨慎添加盐量。

健康饮食网小提示

豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源

豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津