儿子快四岁了，挑食的小家伙有时真是让人头疼，打不得说不听，不吃就是不吃，这正长身体的季节不好好吃饭怎么行，苦恼的还是当妈妈的，菠萝饭一下子把小家伙给吸引了，或许是这造型，或许是这多彩颜色，总之小家伙一直嚷着要吃。说折腾其实一点也不麻烦，

在这个菠萝大上市的季节何不为孩子试一试。

为了孩子偶尔折腾折腾——菠萝饭

材料：菠萝1个、米饭1碗、胡萝卜半、个豌豆适量

调料:盐适量、耗油适量、油适量

菠萝饭的家常做法

1、准备好所需要的材料。

2、切去菠萝人四分之一，剩下的划上印，挖出里面的菠萝块。

3、胡萝卜、菠萝切丁备用。

4、锅烧热后，放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。

5、倒入米饭，加入盐，翻炒均匀。

6、倒入菠萝翻炒均匀，最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。

小提示

1、也可以根据自己的喜欢加入其他的素材。

2、尽量选择不是太粘的米饭，要不然会不好炒。

3、不好熟的要先下锅，米饭本身就是熟的不需要炒太长时间。

4、菠萝最后放，菠萝水果炒太长时间就不好吃了，怕酸的朋友也可以将挖出来的大菠萝块

放盐水里浸泡一会儿。

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。