高升排骨

原料： 排骨500克，葱姜各适量，料酒一茶匙，醋2茶匙，白糖3茶匙，酱油4茶匙，水5茶匙甚至更多。

高升排骨的做法

1，排骨清洗干净，

2，焯水备用。

3，葱姜切片，

4，锅烧热，将锅内放少许油，倒入葱段姜片爆香。

5，再倒入焯过水的排骨翻炒均匀

6，将一二三四五的调料全部放入，(料酒一茶匙，醋2茶匙，白糖3茶匙，酱油4茶匙水5茶匙甚至更多。)因为根据排骨的软硬度，水看情况调节

7，需要盖盖用800w 焖一会儿

8，至熟即可。

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