这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。

橄榄肉末毛豆

原料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克

调料：盐5克

橄榄肉末毛豆的做法

1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末，

2、炒至肉末变色

3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟，

4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。

健康饮食网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高