凉薯炒肉的做法
[导读]:凉薯炒肉的做法,凉薯炒肉怎么做,凉薯炒肉,请看步骤凉薯炒肉-----急火快炒的下饭菜食材:青红椒、半个凉薯、猪肉、蒜末;凉薯炒肉的做法1、青椒、红椒去蒂洗净,切斜条;大蒜仔切
凉薯炒肉-----急火快炒的下饭菜
食材:青红椒、半个凉薯、猪肉、蒜末;
凉薯炒肉的做法
1、青椒、红椒去蒂洗净,切斜条;大蒜仔切末;
2、凉薯去皮,洗净,切粗条;
3、猪肉切洗净切细条,用少量盐、生抽腌制片刻;
4、坐锅热油,爆香蒜末,入青红椒炒出辣味,入凉薯,放盐,略翻炒;
5、入腌制入味的猪肉,加生抽、老抽,快速翻炒至猪肉变色断生入味,即可起锅装盘。
这道菜,凉薯可以生吃,所以凉薯不要炒久了,入了咸辣味即可。
猪肉可以不用生粉,也能炒出嫩肉感,
关键是急火快炒,猪肉入锅变色后,再翻炒两下即可。
无意中收获的,"婉转”的辣椒
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:客家咸肉的做法
下一篇:黑豆焖高原鸡的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们