蒜香排骨的做法
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蒜香排骨
材料:排骨&he11ip;&he11ip;1000克
盐&he11ip;&he11ip;8克
料酒&he11ip;&he11ip;20ML
大蒜&he11ip;&he11ip;2头
白糖&he11ip;&he11ip;10克
生抽&he11ip;&he11ip;20ML
老抽&he11ip;&he11ip;适量
蒜香排骨的做法
1.排骨剁成小块,洗净,控去血水。
2.大蒜拍成蒜茸。
3.所有材料放入锅中,倒入600ML水。
4.大火烧开后,转小火慢烧。
5.最后剩下一点汤汁时,开大火收汁。
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