豆豉蒜蓉蒸排骨的做法
[导读]:豆豉蒜蓉蒸排骨的做法,豆豉蒜蓉蒸排骨怎么做,豆豉蒜蓉蒸排骨,请看步骤每次去港式茶餐厅吃饭,我都很喜欢点豆豉蒸排骨,软嫩的排骨带着淡淡豆豉的香味,小小一块,一口一个,抿
每次去港式茶餐厅吃饭,我都很喜欢点豆豉蒸排骨,软嫩的排骨带着淡淡豆豉的香味,小小一块,一口一个,抿在口中,先吸一口饱满的肉汁,再慢慢啃掉骨头上的肉,最后会意犹未尽的咬碎骨头。
每次小罗都会批评我像只小狗,
哼!你懂什么,骨头里的汤汁才是最销魂的!
每次都看着他浪费掉完整的一块骨头,很有一种冲动想咬碎它们&he11ip;我经常是吃着自各儿碗里还看着别人碗里的那主儿&he11ip;
偶然的一次机会,看到香港一档美食节目正介绍豆豉蒸排骨的家庭做法,赶紧拿来纸笔,很认真的抄了下来,已经照这个方子做了无数次,每次都会获得小罗的最高评价,其实小罗啊小罗,
你不知道呀~~你吃的这盘排骨,早已被我偷吃掉好几块了~~吼吼~
豆豉蒜蓉蒸排骨
材料:排骨500克、独蒜两个、小米辣3根
调料:豆豉30克、盐3克、糖2克、豆粉5克、香油5ML、水15ML
豆豉蒜蓉蒸排骨做法
1、排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎
2、排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀
3、分两次加入水,用手抓匀,最后加入豆粉,香油抓匀,腌制1小时以上
4、入锅蒸,上汽后蒸30-40分钟,排骨最好铺平蒸,不要有重叠,这样不容易熟透。
5、蒸好后出锅撒上小米辣碎即可。
为什么要说这道菜懒人必学呢,因为不用起油锅炒啊什么的,没有那么大的油烟,而且也不用洗那么多锅啊碗之类的,就把排骨与调料抓匀后腌好,再一蒸就完事儿了,最简单不过了。
推荐吃法:把饭拌在排骨汤汁里,太好吃了~~
健康饮食网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:杂粮小饭团的做法
下一篇:青笋炒蛋的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们