菜系及功能:家常菜谱

麻辣胡萝卜

原料:胡萝卜400克，酱油、鸡精、白糖米醋、花椒油、辣椒油各适量：

麻辣胡萝卜做法

1)将胡萝卜洗净，切成方丁，放人沸水中焯透，捞出投凉，沥干水分。

2)在焯好的胡萝卜上加入酱油、鸡精白糖、米醋、花椒油、辣椒油拌匀即成。

特点:色泽美观，麻辣爽口。

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险