意粉我比较喜欢吃。如果老公不在家的话我自己都会煮上一份，那样里面又有主食又有菜，就懒的再炒菜的了，所以我觉得好吃又省事的，这次看到家里有西兰花就加点进去，颜色搭配的很漂亮，而且口感也很好。

茄汁西兰花意粉

原料：意粉，西兰花，洋葱，大蒜，猪肉末，番茄酱，盐。

茄汁西兰花意粉的做法

1.意粉放入锅中煮，水中加少许盐，煮10分钟。

2.煮好的意粉上面撒一层食用油。

3.锅中热油爆香蒜米和洋葱碎。

4.加入少许肉末炒至变白，加适量开水。

5.番茄丁倒入锅中翻炒。

6.西兰花掰成小段洗净后倒入锅中。

7.淋入适量番茄酱。

8.加适量盐调味。

9.把之前煮好的意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可。

特别提示：煮意粉的时候加点盐可以让意粉更筋道。最后把意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可，不用炒太久了。

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