麻辣卤鸡翅的做法
[导读]:麻辣卤鸡翅的做法,麻辣卤鸡翅怎么做,麻辣卤鸡翅,请看步骤麻辣卤鸡翅材料:鸡翅中......8-11个八角......1个花椒......1小匙黑胡椒碎......1小匙干辣椒......2个姜片......少许葱段......少许大蒜
麻辣卤鸡翅
材料:鸡翅中......8-11个
八角......1个
花椒......1小匙
黑胡椒碎......1小匙
干辣椒......2个
姜片......少许
葱段......少许
大蒜瓣......适量
酱油......一大匙
料酒......1大匙
冰糖......适量
盐......少许
麻辣卤鸡翅的做法
1.先做卤料包:一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。把这些调料全部放入搅拌机,研磨成粉末。
2.再准备些姜片、葱段、大蒜~
3.鸡翅中8-11个,洗净后吸去水分~
4.平底锅内刷一层油,放入鸡翅,煎至鸡皮上色后翻面,放入姜片、葱段、大蒜。
5.再倒入研磨好的卤料,让调料均匀的裹在鸡翅上~
6.这时加酱油、冰糖、料酒、盐。上色、调味,再倒入清水,没过鸡翅就好,
还可以再加入两颗水煮蛋一起煮入味。最后收干汤汁就好了~可用卤料提前腌渍鸡肉,更入味~
健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:秘制口味田鸡的做法
下一篇:广式烤叉烧的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们