奥尔良烤肉的做法
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奥尔良烤肉
吃多了奥尔良烤翅,这回我们来吃吃奥尔良烤肉吧,微辣,包个生菜吃正好下饭呢!
材料:五花肉、奥尔良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖
奥尔良烤肉的做法
1、五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
2、大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀
3、将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉
4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6、再翻身烤10分钟即可出炉
7、将烤肉切片
8、摆盘,中间放些生菜,腌制的汤汁加点糖熬制一下浇在上面即可。
健康饮食网小提示
萝卜和烤肉能一起吃:吃烤鱼、烤肉时,宜与萝卜搭配食用,以分解其毒素,减少毒性。
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