喜欢豆以及所有它衍生的制品，一点也没有考虑营养的，事实上黄豆的营养价值应该比它给予人的口感更好，每年夏季，身边的朋友亲人都会拿黄豆制作各种小食品，腌黄豆，酱黄豆，晒黄豆饼子，吃黄豆是五花八门的，做这个基础煮黄豆，煮好之后可以利用黄豆制作各种菜肴，准备制作一组以黄豆为食材的食品，先把最基础的黄豆制作好，然后慢慢一道道的上菜......

去饭店吃饭的时候，把人家摆盘的花给带回来了，人家是面塑捏的底座，没带回，自己回家削了胡萝卜当底座使用，感觉还不错。

基础煮黄豆

食材：黄豆

配料：葱 姜

调料：食盐 花椒 大茴

基础煮黄豆的做法

1.黄豆提前洗净泡软备用。

2.葱切长段，姜切片备用。

3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。

4.将泡好的黄豆放入锅内。

5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。

6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。

7.因为是带回来的花草，摆弄一下整个造型。

8.放入煮好的黄豆。

健康饮食网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效