荔枝粥的制作方法:

1.粳米洗净，冷水浸泡。

2.荔枝干去壳取肉。用冷水冲洗。

3.将粳米与干荔枝肉一起放入砂锅中，加入冷水约1200 ml，大火煮沸，再小火煨至米烂粥稠，加入适量冰糖。

荔枝粥功效:

健脾益气，补肝养血，理气止痛，养心安神。

适应症:

适用于脾胃虚弱、慢性腹泻、头晕目眩、血虚崩漏、心悸怔忡、失眠健忘等引起的饮食减少。

吃荔枝粥的思路:

荔枝性甜，性酸，性暖。其入脾、心、肝经，具有健脾益气、养肝养血、理气止痛、养心安神的功效。煮粥服用，健脾养肝，养心补血，对心脾两虚，失眠多梦，食欲不振，心悸等患者有很好的疗效。

1.阴虚火旺者慎用；

2.荔枝不宜多吃，以免发生& ldquo荔枝病& rdquo。荔枝病其实是低血糖反应，从恶心、四肢无力到头晕、心悸、冷汗。当出现这种现象时，可以用水煎煮荔枝壳或静脉注射葡萄糖来缓解症状。如果经过以上治疗没有缓解，要及时去医院治疗。