全家福的做法
[导读]:1张图片 “ 朋友说她们过年时要做全家福。我也做个家庭快手版的哈,想吃的都可以加进去,快手、好吃、好看还有好寓意。 ” 食材明细 主料 鲜虾 8只 蛋饺 6只 墨鱼丸 8个 熟鹌鹑蛋
1张图片
“朋友说她们过年时要做全家福。我也做个家庭快手版的哈,想吃的都可以加进去,快手、好吃、好看还有好寓意。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
全家福的做法步骤
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1准备好材料。
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2娃娃菜洗净切块备用,冬笋切片备用。
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3菌菇清洗干净。
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4豆芽摘洗干净。
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5鲜虾剪去虾须挑去虾线;鹌鹑蛋剥去壳;冬笋焯熟。
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6准备一口大小适中的锅,先放入娃娃菜,再铺上豆芽和菌菇,加点盐油。
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7将虾、蛋饺、墨鱼丸、鹌鹑蛋和笋片依次码放整齐,正中央枚香菇,摆好造型。
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8加入1小碗水和浓汤宝,没过娃娃菜和豆芽即可。
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9加盖大火煮开后转小火焖10分钟后完成。
小窍门
全家福就代表砂锅里什么都有,你喜欢吃的食材都可以煮进来。
汤水不要加过多,白菜之后会变软,汤多了会没过食材。
汤水不要加过多,白菜之后会变软,汤多了会没过食材。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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