社会压力越来越大。许多朋友忙于工作，从早到晚都感到筋疲力尽。咖啡自然是很多上班族离不开的一种饮料，但是要注意，在提神的同时，注意饮食和补充营养。今天我教你做这个咖啡蛋羹，是用咖啡和鸡蛋蒸的。口感嫩滑可口，让你在品尝美食的同时，清爽补充营养。

咖啡蛋羹练习教程:

1.准备原材料。

2.将咖啡粉、奶粉和糖放入碗中。

3.用开水冲洗，让其冷却或温热。

4.鸡蛋打散，加入凉咖啡，打匀。

5.将准备好的蛋液过滤掉杂质，用保鲜膜盖住。

6.蒸笼煮开后，放在大火上20分钟。

成品图:

咖啡蛋羹的美味小贴士:

1.煮好的咖啡应该在加入蛋液之前冷却或加热。

2.将搅拌好的蛋液过滤，然后用保鲜膜覆盖蒸熟，可以使蒸熟的蛋羹变得美观光滑。

咖啡蛋羹的介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。咖啡蛋羹味道真的很好吃，还有清爽淀粉的功效。上班族不妨试试。