灵芝菌炖老鸡的做法_举例说明如何用灵芝菌炖老
[导读]:春节期间,全家人聚在一起庆祝春节。作为一个广东人,没有汤是吃不下去的。春节期间要注意最喜欢的 老火汤 。应该是好吃又有营养。一壶 灵芝 蘑菇 老鸡 暖暖汤,开始了除夕的团
春节期间,全家人聚在一起庆祝春节。作为一个广东人,没有汤是吃不下去的。春节期间要注意最喜欢的老火汤。应该是好吃又有营养。一壶灵芝蘑菇老鸡暖暖汤,开始了除夕的团圆饭。
用灵芝菌炖老鸡; 1.提前将灵芝、蘑菇和红枣浸泡在温水中15分钟。
2.将处理过的老鸡洗净去内脏。
3.将整只鸡放入铸铁锅中,一次加入足够的水,用大火加热,撇去泡沫。
4.加入灵芝、香菇、红枣、葱、姜片,最后加入料酒。
5.盖上盖子煨2.5小时。
6.吃饭时,加盐。
成品图:
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