红糖凉虾的做法
[导读]:1张图片 “ 凉虾相对于凉糕,蝌蚪一样的形状好看,小小的比较好吃,小家伙比较喜欢。 ” 食材明细 主料 凉糕粉 125g 水 900ml 红糖 适量 凉开水 适量 辅料 开水 适量 甜味 口味 煮 工艺
1张图片
“凉虾相对于凉糕,蝌蚪一样的形状好看,小小的比较好吃,小家伙比较喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红糖凉虾的做法步骤
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1125g凉糕粉用300ml水调匀,另外锅里烧水900ml。
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2水煮开后加入凉糕粉水,注意一定要慢慢加,使劲搅,要不会粘锅,大火熬开了,转小火慢慢熬,熬约2分钟,关火。倒入漏勺挤压到准备好的一大盆凉水中成型。
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3凉水泡入形状如图,准备红糖水,红糖水的量随自己喜欢的。
小窍门
1. 凉虾里面也可以加一些水果,也很好吃的哦!
来自 万妈学厨 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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