冬瓜薏米煲排骨的做法
[导读]: 芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。不是燕窝胜似燕窝的平民食物,女人吃了越来越
芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
不是燕窝胜似燕窝的平民食物,女人吃了越来越年轻!
冬瓜薏米煲排骨
主料:冬瓜500克,排骨300克,薏米100克。
辅料:葱、生姜、醋、盐各适量。
冬瓜薏米煲排骨的做法
1、薏米筛洗干净。
2、冬瓜去皮后切大块。
3、生姜切成片。
4、大葱斜切成小段。
5、排骨冲洗后放入沙锅,一次性加入足量的水,大火煮沸,撇去浮沫。
6、转小火,放入生姜片、葱段、醋、薏米,盖上锅盖煲1~2小时,熄火前30分钟放入冬瓜。
7、最后调入适量盐即可。
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