蒜香三明治

发布时间：2021-09-26 11:24:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

吐司3片128克 鸡蛋2个 火腿3片 生菜2片 2人份

辅料 others

食盐少量 黑胡椒少量 蒜2瓣 蓝莓酱1勺 番茄酱2勺 玉米油4克 水少量

蒜香三明治的做法

步骤 step

准备好所有材料，面包头天晚上做好，第二天早上切成0.5mm厚的片，生菜洗净空干水。

步骤 step

将两个鸡蛋打入碗中，放入少量水、食盐和黑胡椒，接着将蒜切大片放入鸡蛋中。

步骤 step

平底锅放4g玉米油，小火将鸡蛋煎成圆饼，鸡蛋熟后放到盘子中，备用。

步骤 step

将火腿放入平底锅，小火煎到两面金黄即可。

步骤 step

拿出一片面包片，均匀抹上一层蓝莓酱，接着在上面放生菜，在加一片面包片，接着放鸡蛋饼、在鸡蛋饼上抹上番茄酱，再放上火腿肠，再加上最后一片面包片。

步骤 step

将制作好的三明治四周多余的材料用到切掉，装盘。简单营养的早餐就完成啦。

技巧 tips

用蒜煎鸡蛋，鸡蛋会有特殊的香味，亲们可以试试。

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