玉米肠炒饭

发布时间：2021-09-25 22:45:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

米饭1碗 火腿肠2根 胡萝卜1个 芹菜2根 2人份

辅料 others

油1汤匙 盐3克

玉米肠炒饭的做法

步骤 step

主料：米饭、玉米肠

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把玉米肠切小块

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把胡萝卜和芹菜洗净切粒

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热油，先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生

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放入玉米肠炒匀，加少许盐调味

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放入米饭，小火慢慢翻炒

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把米饭炒散，即可关火

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出锅装盘，即可上桌品味

技巧 tips

1、炒制米饭时一定要用小火慢炒，防止糊底
2、玉米肠切的要比芹菜和胡萝卜大一点，口感才好

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