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[导读]：金沙玉米盏的做法菜谱为您推荐大图正宗的金沙玉米盏的家常做法，金沙玉米盏的做法步骤图解，更多家常金沙玉米盏怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
玉米粒100克
虾片20克
鸭蛋黄8颗
胡萝卜50克
青豆20克
3人份
辅料
others
白酒1匙
盐0.5匙
味精0.2匙
金沙玉米盏的做法
步骤
step
1
虾片是回忆童年最美好的味道
步骤
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2
锅中倒入适量油油温不要太高放入虾片炸至膨胀起来即可
步骤
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3
准备原材料玉米粒、胡萝卜切丁、青豆
步骤
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4
倒入适量白酒使每个鸭蛋黄均匀的裹上白酒
步骤
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5
放入微波炉中叮5分钟左右开盖后满屋飘香
步骤
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6
锅中倒入少许底油加热放入浓香的鸭蛋黄（最好提前用勺子碾碎）
步骤
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7
中小火炒至鸭蛋黄成泥状
步骤
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8
放入玉米粒（玉米粒一定要控干水份这样口感更好）翻炒使玉米粒都能裹上鸭蛋黄
步骤
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9
放入胡萝卜和青豆一起中火翻炒均匀
步骤
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10
撒入盐和味精调味翻炒均匀即可
步骤
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11
炸好的虾片摆入餐盘上
步骤
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12
炒好的金沙玉米和胡萝卜、青豆装入虾片中
步骤
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13
好时尚又别致的小吃精品
步骤
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14
再来一杯美酒心情美翻了
步骤
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15
可爱的小姑娘你在想着谁
步骤
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16
这道美食适合和闺蜜一起享用噢
金沙玉米盏的成品图
金沙玉米盏的烹饪技巧
技巧
tips
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
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