XO酱拌面

发布时间：2021-09-02 23:49:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：XO酱拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的XO酱拌面的家常做法，XO酱拌面的做法步骤图解，更多家常XO酱拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

面条1150克 黄瓜1根 香菜 xo酱2勺 1人份

辅料 others

香菜1棵 盐适量 大蒜2瓣

XO酱拌面的做法

步骤 step

材料备好，选用自己喜欢的面，我用的是现成鲜面条，黄瓜和香菜洗干净，XO酱一瓶

步骤 step

黄瓜擦丝，如果刀功好推荐切，总觉得切的菜菜要吃呢。香菜切段，再放入切成末末的大蒜，加盐拌匀备用。这里盐不要太多，有点咸味就可以。

步骤 step

拌匀，静置几分钟

步骤 step

面条煮熟，煮到自己喜欢的口感

步骤 step

煮好的，面条捞出，纯净水过凉

步骤 step

过凉后的面条捞出，放入拌好的黄瓜丝，在放入XO酱拌

步骤 step

搅拌好后可以根据口味在放点酱或菜等，太爽
爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱

技巧 tips

面条选用自己喜欢的宽窄样子的都可以，煮的时候口感自己把握好，不要煮的太过火了，免得易断。面条煮好过凉就捞出，在冷水里泡久了口感会不好。
我用的酱是美食杰霸王超市所售的长剑牌鲍鱼干贝XO酱，味道鲜香，吃起来及其爽口，玻璃瓶包装，健康环保，开盖后搅拌均匀再盛出，味道更佳。用后盖好盖子冷藏保存即可。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！