桂圆桃胶养颜汤
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工艺
炖
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
桂圆50克
桃胶20克
皂角米15克
红枣8颗
2人份
辅料
others
红糖15克
桂圆桃胶养颜汤的做法
步骤
step
1
主要原材料准备。
步骤
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2
桃胶,有冷水浸泡12小时以上。
步骤
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3
皂角米浸泡4小时。
步骤
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4
泡好的桃胶和皂角米,清干净杂质。
步骤
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5
红枣洗净浮尘,桂圆去核。
步骤
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6
清理好的4样食材,全部放入养生壶中。
步骤
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7
加入纯净水,至最高水位线。
步骤
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8
接通电源,选择煲汤键。
步骤
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9
准备红糖。
步骤
step
10
煲汤程序结束的时候,加入红糖。
步骤
step
11
搅拌至红糖溶化后,即可美美的享用啦。
桂圆桃胶养颜汤的成品图
桂圆桃胶养颜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1:红枣,桂圆都带甜味,不太喜甜的可以不加入红糖的,味道也一样好喝。
2:桃胶泡发比较费时间,比较节省的方法就是晚上泡发,白天煮,完全泡发好的桃胶煮出来的口感才好,胶质才会更黏稠。
3:桂圆也可以用已经去核的桂圆干,就不必自已去核哈。
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