香菇木耳淡菜汤

发布时间：2021-09-02 01:19:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

香菇15克 木耳10克 淡菜30克 2人份

辅料 others

水适量

香菇木耳淡菜汤的做法

步骤 step

用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量

步骤 step

将各材料分别加水浸泡一夜。

步骤 step

完全涨发后洗净。

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将木耳撕成小朵。

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香菇去蒂把

步骤 step

淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。

步骤 step

锅中倒水，加入香菇和淡菜，

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置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，

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加入木耳，煮沸10分钟。

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熄火，加入少许盐，搅拌均匀。

步骤 step

盛出食用。

技巧 tips

作为食疗保健汤，不宜加入过多调料，不惯淡味的，可以根据自己口味酌情加盐。
趁热食用，味道最佳。

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